Tagliatelleschotel met kipfilet en room-basilicumsaus
Voor 4 personen
Ingrediënten
1 bak champignons
1 courgette
1 teentje knoflook
1 rode paprika
1 grote ui
peper en zout
400 gram tagliatelle (of een andere pasta)
1 zakje Room-Basilicumsaus
400 gram kipfilet
boter
Bereidingswijze
De tagliatelle bereiden op de gebruikelijke wijze en uit laten lekken.
De kipfilet in kleine blokjes snijden en kruiden met peper en zout.
De courgette en de paprika wassen en in blokjes snijden. De champignons schoonmaken en in plakjes snijden. De ui schillen en snipperen en de knoflook schillen en persen.
De ui en knoflook even fruiten in de hete boter, de blokjes kipfilet toevoegen en de kipfilet gaar en bruin bakken.
De groenten aan het vlees toevoegen en even laten bakken.
De saus volgens het verpakkingsvoorschrift bereiden.
Het vlees-groentemengsel over de tagliatelle verdelen en de saus erover schenken.